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分卷阅读27 (第2/2页)
木烤盘里放入姜末和用勺子刮下来的几片油,揉匀腌制。腌制时间大约一个竹筒时。在腌制的过程中她也没有闲着,开始准备其他材料。一个竹筒时后,温迪在铁箱里放油,油烧热后放入腌制好的竹鼠进行翻炒,一个竹筒时后捞出。锅内继续加油,放入八角,花椒,辣椒和姜丝,炒出香味后再把装进木烤盘里的竹鼠倒回入铁箱里继续翻炒。再一个竹筒时后,加入白糖,炒融化后加入一根竹笋切成的丝,拌匀后入清水。在汤沸腾之后迅速把箱子盖上,然后来回反转竹筒,经过三个竹筒时后才重新把铁箱的盖子揭开。揭开后,加入适量的盐继续翻炒收汁,温迪用木棍拨灭了明火,留下火星,就不再管它。她把黑毛叫醒,他跟着温迪走出来看到铁箱里的干锅竹鼠顿时笑了:“这又是新菜啊?”“新做法。”“我还以为你又找到了什么新食材呢。”“我倒是想。”温迪招呼他拿碗筷,一边说,“等我们把围栏做好,还要去一趟竹林。”“去砍竹子?”“抓些竹鼠,腌物箱里只剩下十一只了。”温迪说。黑毛点点头:“好。”温迪又说:“再说,我觉得竹林后面还有东西,到时候我们多带一柄斧头去,一起砍竹子,我们早一点把竹林里的路打通,就能早一点知道它后面有什么。”黑毛装了一碗竹鼠rou递给她,然后才装自己的,嘴里嘀咕:“我倒是不好奇。”温迪瞪了他一眼:“我好奇可以吧?”黑毛闷闷地点点头。这次温迪用了六只竹鼠,只是吃早餐,当然还剩下了很多。不过温迪本来就打算用这份干锅竹鼠做全天大餐,也没打算要一顿硬吃完。特意做这么多的分量,就是为了等下饿了随时可以过来吃。在荒岛不比在现实,现代的炉灶随时可能点火,用的锅导热快,不讲究的几分钟可以做好一个菜。在荒岛就不同了,光是点起火堆就要几分钟,再等铁箱热起来又是几分钟,如果还要烧水那时间就更长了……每次做菜,大部分时间都浪费在准备步骤。今天温迪和黑毛要做大量的工程任务,不能让时间白白浪费,所以一是为了犒劳,二也是为了方便,温迪才选择做了这份干锅竹鼠,热着可以吃,冷着吃也不影响口味,还有足够的分量,能填饱肚子。就是……有点费油费rou。幸好她储藏的竹鼠rou多,费得起。但她也该赶紧去一趟竹林,带更多竹鼠回来才行了。“还有,盐也不够。”温迪让黑毛先去海边烧一锅水,收集一些水和盐,烧了水就回来,过会儿再去海边加水,又能继续建造围栏,又能获得新水和盐,两不耽误。人力不足就是这点麻烦,一刻都闲不下来。吃完早餐,黑毛按照温迪要求的,先去了海边。温迪留在家里也没偷懒,抡起鹤嘴锄开始挖地,把土挖松软了再用木铲把土铲出来。等到黑毛从海边回来,温迪已经挖完了一半,剩下一半在黑毛的助力下也很快完成。接下来开始打桩。打桩也很简单,就是把之前做的木桩埋进她和黑毛挖出来的长沟里,紧密排布好,再用土重新掩埋。她特意将木桩做得很长,就是为了配合足够深的桩坑,基础打得好,才不至于轻易受冲击垮下。温迪和黑毛
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