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分卷阅读116 (第2/2页)
。尤其是贺,在笑笑给他舀了一小碗之后,他只是尝了一小口,而后就一饮而尽了。那姿势可算得上豪迈了。“又酸又甜,还有点儿胡子果的味儿,感觉更像葡萄,挺好啊。再来一碗吧!”丁笑嘴角抽搐,谁让这是自家阿爹呢,再来一碗就再来一碗呗。结果鹏甲也不一口口品尝了,赶紧喝光手里这碗也把空碗递了过来。坤用十分鄙视地心态看向自家阿爹和二叔,但紧跟着,他也跟那两位一样,递了个空碗过去。酒酿出来可不就是为了喝么,有人喜欢当然是最好的。不过这里的兽人很少接触到酒精类的东西,恐怕这种浓度不高的葡萄酒要是一口气喝太多也会醉吧?虽然这是猜测,但他可不想照顾醉鬼,坤这个块头,要是喝完了撒酒疯还不得要命了。在柳黛和琼个把各自做的菜都弄得差不多了之后,他们俩这才来看三个雄性到底围着笑笑在干什么。听说这是用葡萄酿的酒,跟胡子果味道差不多,琼也忍不住赶紧喝了一碗。结果真是相当不错啊!比胡子果酸,有很辣口的味道,但是更多的则是葡萄香,就像喝葡萄汁!有了自己伴侣在,鹏甲和贺也就收敛了起来。柳黛喝了一碗,也十分喜欢,但她喜欢的原因是这种酸酸甜甜的葡萄味儿。看着眼巴巴瞅着他们这群人喝“酒”的两个真正幼崽,丁笑决定,给苍少年一碗,小苗苗就在他三哥的碗里舀一勺尝尝味道就好了。小女孩儿家家的,喝什么酒呢!柳黛做了酱烧羊排,琼做了红烧獾子rou和丁笑亲手传授的糖醋鲤鱼。两个人还合力做了珍珠果薄饼,剩下的烤rou就交给鹏甲和贺了。丁笑把羊rou、胡萝卜和洋葱都切成小块。将羊rou放到罐子里,用清水和花椒还有少许的菜盐腌制。大约半个小时左右把洗去血水和花椒粒的羊rou放到锅里,一边等水烧开,一边往外撇去浮沫。再放葱、姜来调味。炖个十来分钟之后把羊rou捞出来。在另一个罐子里放入羊油,把洋葱全部放进锅里炒出香味儿,再放葱姜段进去,然后就可以下羊rou翻炒了。本来就已经煮到七八分熟的羊rou在翻炒了一会儿之后表面开始出现诱人的焦黄色。这时候丁笑把葡萄酒舀出两大碗倒了进去,一瞬间陶罐里就蹿出了难以形容的香味儿。酒香比直接喝的时候更加浓郁。不过很快,锅里的葡萄酒就会失去所有的酒味儿,剩下的就是香甜和微酸了。这时候再把胡萝卜放到锅里,加均树皮和香香草汁,直到把葡萄酒快要炖干的时候,胡萝卜也已经软烂了。这时再加入菜盐调味,一锅原始版的红酒炖羊rou就可以出锅了。丁笑炖rou的时候坤又腻了过来。看着笑笑一脸认真在做菜的模样,忍不住上前摸了摸脸。“笑笑。”“你干嘛?”被这一下摸得一个激灵,这家伙今天怎么特别不老实的样子。坤沉默了片刻之后,说道:“你还有多少这种酒?”他记得好像还挺多。因为开葡萄酒的时候又数了一次,所以丁笑回答得相当痛快:“葡萄酒还有两大罐子,其他的比如梨啊,山楂啊,樱桃啊,苹果啊这些一共还有六罐子呢。你要喝?我其实也不知道都能不能弄好,不过那两罐葡萄酒应该是没问题了。”
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