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分卷阅读12 (第2/2页)
来,严总就给我吃这种东西?别的不说,单单是这道寻常人家都会做的水煮牛rou片,他连普通家常菜的水平都没达到。牛rou火候不对,食材下锅的顺序完全错误,导致牛rou像烂木渣,没了韧劲儿。还有这调料味,主厨是味觉失灵了还是眼睛瞎了?把后厨里的盐都倒进去了吧,咸到发苦。”“怎么可能!”严澍露出少有的不安神色,意识到不符合自己的身份之后又收了起来,问:“真有这么糟糕?”“你要不信我,自己尝尝不就知道了?”依言,严澍拿起一旁的干净筷子夹起一片牛rou放到嘴里,久久未曾开口。很快,严澍的脸色不可抑制地变黑,只因牛rou确如青何所说的那般不堪。严澍不死心,又连着从不同的菜里夹一点儿尝了尝,眉头堆成一座小山。“王经理,把李欢给我叫过来。”严澍压抑着自己的怒火,看着王经理领着李欢走进雅间。见到传言中的李欢,青何反而笑了起来,谁也猜不透他的心思,除了一起尝试过李欢所做的菜品的严澍。“小伙子,刀工不错。”青何笑道,指着满桌子造型华丽的菜式,“就是华而不实,吃起来让人很失望。”“咯哒”李欢抬头看了青何一眼,心跳如鼓,他当然知道自己做的菜味道不好,可是要面对这种批评,还在酒店同事面前,还是有很大压力。“李欢,你就没有要说的?”严澍站起来,眼神轻蔑,冷冰的态度似乎让周围空气都不再转动。“我,我不知道严总什么意思。”李欢还在强撑。青何瞧不上李欢这种水平的厨艺,更瞧不起他这种态度,把刀叉放下,开口:“不知道是吧,我来帮你说好了。”继而,雅间里被青何的声音占满。“整桌菜式的确很漂亮,你在这方面的功力的确深厚,但是味道连个经验老道的家庭妇女都不如。你那些高高在上的传言是怎么弄出来的?”“李欢,我需要一个解释。”严澍说,“你之前的菜是怎么做出来的。”好不容易熬出头,李欢不想放弃现在拥有的一切,不管是高薪工资、特别待遇还是社会上业界的高评价。他一口咬定:“我,我……我今天状态不好,所以没能发挥出真实水平。”“行,问你也问不出什么。”严澍转向王经理,厉声问:“今天这桌菜都是你看着李欢亲自做的对吧?”“是的,严总。”“那以前呢?有没有亲眼看到李欢烧菜?”“这……”王经理哑口无言。“李欢每次做菜的时候,他身边还有没有别人?”“每次李欢下厨,都是他的帮厨在为他打下手。”“帮厨?”“对,是一个叫陈琛的人,之前是后厨小工,后来被李主厨点名才升上帮厨的。李主厨在二楼小厨房工作的时候,向来不喜欢别人打扰,只有陈琛一个人能留在厨房。”李欢慌忙狡辩:“严总,今天砸了酒店招牌是我的错,可是您也不能抹杀我之前的成绩吧?”“行了,多说无益。王经理,这个人由你来处理。还有,把桌上的菜都撤下去,别放在这儿丢人现眼!
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