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分卷阅读81 (第1/2页)
起铁钎儿,“你吃饱了刷碗去,别在我眼前乱晃。”邱新志转头对由良辰道:“我什么时候吃饱过?良辰,给我拿杯威士忌,1比1的水,要纯净水啊。”由良辰看了他一眼,依言去调酒了。霍子安放下铁钎儿,坐在马扎上,“你少支使由良辰,他又不拿你工资。”邱新志一脸贱样地看着由良辰的背影,“他愿意。”霍子安懒得跟他抬杠,顺手挠了挠瓦缸边趴着的老铁。老铁抬起脖子,发出了舒服的咕噜声。邱新志也坐了下来。“饭局定在下下周一,人都约好了,你准备得怎样?”“该怎样就怎样,放心吧,不会丢你的脸。”“丢脸事小,你在北京混得怎样,我邱新志说了不算,这些人说了算。你得使出全力伺候好他们。”霍子安也知道这饭局的份量,邱新志和老鲍经过深思熟虑,拟订了一个20人的名单,囊括了城里最有话语权的评论人、作家、电视制作人、餐饮平台的负责人,甚至还有法国文化中心的负责人和政府部门的人。除了影响力,还得考虑他们相互之间的利益关系和交情,为了做这个饭局,邱新志和老鲍费了不少的心思。“子安,你喜欢京剧吧,京剧讲究亮相,这次就是你的亮相,以后演得怎样另说,第一眼,一定要镇得住场啊。”“我知道,”霍子安淡淡回道。“你知道个屁!”邱新志进入正题,“其他的我不担心,有几个事儿,你一定要控制好。”“别用领导的口气跟我说话!”霍子安不耐烦。邱新志怒道:“废话,我不嚣张点,你能听进去吗?”他这么一说,霍子安倒是乐了:“好好,我听,您说吧!”邱新志最近一直琢磨餐厅的事,简直比霍子安还要cao心。他知道食物品质和格调没问题,但餐厅有几个软肋,是迫切需要解决的……他看着大口喝啤酒的陈朗心,“第一,管好你的后花园。朗心是好,不过她不知道在巴黎受了什么刺激,脑洞跟胆子都大出天际了,什么都敢做出来。你得压着她,甜点是标点符号,不能主宰整篇文风,对吗?”“她能听我的?”“想办法呗,哄骗、吓唬,卖身也行,起码这段时间里,菜单不要太出格了。那些餐饮业里的老油条,见得多了吃得多了,反而会比较保守,风格是要鲜明,也不能让人觉的是奇技yin巧啊。这个度你能把握住吧。”霍子安:“我会控制的。”“第二,老铁你先寄养到别的地儿吧。”老铁抬起眼,对他“喵”了一声。邱新志不理它:“这又不是什么装逼文艺咖啡馆,没事儿一只猫溜达来溜达去,烦不烦人。等客人在汤里吃出猫毛,什么都晚了。”霍子安不同意,“老铁不进餐厅,也不进厨房。我们一天打扫四遍,不会有猫毛溜进食物里。你要觉得必须把老铁送出去,自己跟良辰说。”最后一句是大杀器,邱新志立即哑火了。“唉,那至少在饭局那天,把老铁放隔壁院里去吧。”霍子安答应了。“最后,最重要的,”邱新志郑重道,“由良辰。你要怎么处置他?要不那天干脆别让他上班!”霍子安这才明白为什么他把由良辰支使开。摇摇头:“我总共两服务员,把由良辰放走
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