分卷阅读32 (第2/2页)

己拿了一碗走出去。杜林融艾文也不落后，小心翼翼的捧着大大的一碗面拿出去。

三人坐在餐桌前，钟意先用筷子将面拌了一下，然后低头吸了一口，面的软硬刚好，入口爽滑，带着一股微辣让人吃了一口就忍不住想再吃下一口。

他又咬了一口煎蛋，蛋被煎得两面金黄，被面汤泡了一下但是第一口还是脆脆的，嚼起来很有口感，很香，瘦rou切得很薄被烫的刚刚熟，咬下去很容易一点都不柴，嫩嫩的，生菜和豆芽很好吃，要是直接放到碗里烫此时他们就要等一会儿才能吃，不过钟意特意过了热水，现在直接就能吃，他又喝了一口汤，咸淡恰到好处。

钟意满意的一点头，他还没手生。

“哎呀，这个辣度刚刚好，虽然辣，但是又让人忍不住想吃下一口，而且面条既不会咬到生的，但它又不会太软烂。”艾文捂着嘴巴吸了吸被辣出来的鼻涕，又忍不住往嘴巴里塞了一口面。

杜林融先是好奇的喝了一口汤，然后又喝了几口，然后才开始吃面。

三人没有说话，低头快速的把三碗满满当当的面吃完了，杜林融意犹未尽的摸摸肚子，颇有些不好意思的对钟意笑笑“钟哥……”

“唔？”钟意意外的睁大眼，杜林融平时都叫他名字的，现在是为了一口吃的就叫哥了？

艾文看着杜林融那样，竟然也跟着叫哥还试图要做出一些撒娇的动作来，平时看起来有点放荡不羁的艺术家气息，这时候扭腰眨眼做起来一点不害羞。开放的程度看得杜林融都呆了。

看到两个为了吃的给他撒娇钟意简直要笑疯了，他自己也还能吃一点，干脆拍板将艾文心心念念的线面给做了。

“这样吧，刚才我们吃了汤的，那等一下我们就吃炒的。”钟意说完后让艾文报一下需要的材料，没两分钟就在星网上下好了单。“先说明了，鱿鱼和虾都挺贵的，我没买多少，等一下吃完饱不饱都没有第二顿了。”

艾文报出来的炒线面的村料比刚才钟意做的家常面用料多了不少，主料就有炸线面，辅料有韭黄、瘦rou、香菇、鱿鱼和软壳虾，调料简单一点，只要生抽、糖和盐。

钟意一等到材料就立马进了厨房，其他两个人不好意思的想来帮忙被他赶出去了，对于经常在厨房呆的人来说新手不止帮不上忙而且还碍手碍脚，只让他们站在厨房门口。

钟意让艾文仔细回忆一下家里的炒线面是怎么做的，然后他按着步骤来。艾文一边说钟意一边手上动作不停，他只用了几分钟就将所有材料都有条不紊的处理好了。

韭黄、瘦rou和香菇分别切段切片，鱿鱼切小块，软壳虾处理掉虾线然后下水焯一下，都处理好就可以开始炒面。

炸线面算是闽南的一个地方特色，据艾文说是和拉面差不多的东西，都要拉，不过它拉得极细，而且过过油锅炸过。

钟意从前没有吃过炸线面，所以只能凭借着艾文的描述cao作，烧开水，线面放进锅里快速的烫五秒左右然后盛出，太久的话线面就太软不好炒。

捞起了面后过了凉水，让面条根根分明，也更有嚼劲。

接着起油锅，将切好的韭黄香菇按易熟程度依次下锅，钟意加了一点辣椒酱让它更香，然后放下调料，翻炒均匀后为了等一下炒面能有酱汁包裹钟意放了一点水，为了