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分卷阅读77 (第2/3页)
的业绩都翻了几番。 现在杨经理正在筹备另外一家分店。 他们这是高档餐厅,开不了太多分店。 而祁妈手下的另一家中低档定位的餐厅,现在已经在潭江市开了五个分店了。 明明他们的市场做的非常好,高档餐厅卖的是高档产品。口感摆盘儿都更加讲究。让你体会到物有所值。 而对于中低档餐厅呢?他们走的是实惠,新鲜,品质有保证的路线。 不仅是物有所值,简直是超值。 杨胖子听说背后的大老板还和明明谈过几次,每次谈完之后,他们餐厅都会有所改动。然后生意就会变得更好。 所以这段时间以来,整个福运酒楼的热度在谭江市持续上升。 这次要开一家分店,主要是试水一下,高档餐厅的分店管理形式。效果好的话,老板想把分店开到其他城市。 “盖总啊,你们的冷链车也要想办法多买几辆,我们老板说了,要多开几家分店在其他城市。” 这件事情明明也知道,冷链车花钱就能买来,可是物流路线、人员安排却要依靠王志新。 一想到王志新,明明的心又沉了一下。 还不知道要怎么和他谈呢。 明明带着杨悦查了一遍餐厅的帐,也解释了具体的cao作流程。 杨悦:“我想在谭江多呆几天行不行?” 明明想了想行程:“也行,别太久,公司那边还用得上你呢。” … 晚上只有明明和祁云杉一起回来了。杨悦还要在餐厅多呆一下,她要和后厨们了解一些问题。 进到酒店大厅的时候,本来走在后面的祁云杉突然拉住了明明的手臂。 他微微俯下身,在她耳边轻声说道:“你压力不要太大,他们餐厅扩张他们的,我们也要有我们自己的节奏。” “他们”、“我们”,分得清清楚楚。 被祁云杉这样一点破,明明顿时心里觉得好受多了。 她仔细想了想,祁云杉说的有道理。 每个公司都有自己的发展布局,不能跟着别人的节奏走。 凭借着自己公司的实力,他们一定会等着自己的。 明明感受到他的好意,笑着说:“我明白你的意思,谢了兄弟,我一紧张就钻牛角尖。” 祁云杉苦着一张脸,拿着这张好人卡,哭笑不得。
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