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分卷阅读91 (第2/2页)
姐可不要见怪。”“瞧妹子这话说的,我可是体谅了你的一片用心。既然今天已经来了,怎么说也要用了饭再走。”王氏赶紧吩咐厨房。等厅堂里仆妇散了,丁氏这才拉着王氏的手说:“前几天叫jiejie看了笑话了,本来是家丑不可外扬。但是我头次看见jiejie就一见如故,总想跟jiejie说说。”“妹子,我懂的,都懂。”“我上头的那个jiejie,行二,从小就是针扎都不知道疼的性子,嫁人之后,索性相公家里是独子,还做了点小生意,日子也还过的舒坦。可是在我外甥女十三岁的时候,这姐夫外出进货的路上,遇到山贼不幸殒命,”丁氏叹息一声,继续讲道:“我jiejie这样的性子,哪里能够立的起来执掌家业,我外甥年纪小且身子不好,最后还是外甥女站出来理事。”“这出孝了,我外甥女终于开始清理家里的事情。头一件事就是裁减下人。这里头又发现了好多个连蒙带坑中饱私囊的蛀虫,这才把我请过来,替她把把关撑撑腰。也是让jiejie见笑了,外甥女面子浅,才在门外口闹了起来。”“我还以为是什么事情呢,本来咱们也不是那些苛刻的主家,但是要叫仆人欺瞒到了头上也不行,”王氏拍拍她的手,劝她安心,“昙姑娘我看也是个能干的姑娘,现在是没甚经验,以后多学多看就好了。”王氏并不是那种觉得女子无才便是德的性格。相反,因为家学渊源,加上自己的境遇,她最欣赏自己能够立的起来的女子。“jiejie这样说我就安心了,”丁氏露出笑颜。“meimei这次过来的正是时候,可有口福。我家里正好新做出了一种吃食,正好meimei来试试。”王氏转移了话题,正好厨房过来问客人的口味。“这东西的原型是北方的锅子。吃起来最是暖和不过。不过夏天咱们就吃的清淡些,meimei看看你喜欢什么口味?”厨房的人选了好几种锅底,考虑到口味问题,准备了菌锅,鱼汤锅,海鲜锅,辣味锅。海碗大的铜炉是特意定做的,比寻常的羊rou汤锅小一些,三个铜脚就有锅子的一半高,下面就可放木炭。丁氏瞧着王氏家里出了新吃食还主动拿来招呼她,心里明白王氏是真拿她当朋友,所以也不扭捏,选了一个稳妥的菌锅。小丫头说过上半柱香就能上菜。“这锅子还是冬日里吃起来暖和。我父亲家本来有个琉璃凉亭,冬天看雪景红梅最是一绝。要是在配上锅子,亭外飞雪亭里热,真是再快活没有了。”“jiejie说的我都快流口水了。”丁氏听着她形容,自己都垂涎三尺。所以等锅子一上,白色蒸汽上升,铜炉红炭,在加上切的薄薄的rou片,丁氏大快朵颐。“这羊rou好,吃起来不腥不膻,切工够好,薄如纸片!”南山先生一边吃着,一边点评。“这可是上好的里脊rou,就这么一点点还是找了好几家才凑够的。我才敢来孝敬先生您喃!”林明岚捧着他。“你这话说的,难道我就不该孝敬一下?”沈先生在那头做出一副吹胡子瞪眼的怪相。“都该!都该!学生今天就该给先生们布菜,等着先生吃高兴!”“南山,你看我这个学生收的值吧,出了点新吃食,还能巴巴的想着我,给我送过
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